共働学舎 新得農場
共働学舎新得農場には、身体が不自由
だったり、精神的に安心できなかったりで
一般の学校や会社に行かなかった人、
行きたくない人、牛が飼いたくてやって来
た人や生きることの意義を見つけようとし
ている人など、さまざまな人がいろいろな
理由で集まってきています。農場の生活
には、誰でも何かできることがあります。
様々な仕事を分担して共に働き、経済的
にも精神的にも自立できるよう、互いに
支えあって暮らしています。
共働学舎 新得農場チーズ工房
所在地：北海道川上郡新得町
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共働学舎新得農場には、身体が不自由 だったり、精神的に安心できなかったりで 一般の学校や会社に行かなかった人、 行きたくない人、牛が飼いたくてやって来 た人や生きることの意義を見つけようとし ている人など、さまざまな人がいろいろな 理由で集まってきています。農場の生活 には、誰でも何かできることがあります。 様々な仕事を分担して共に働き、経済的 にも精神的にも自立できるよう、互いに 支えあって暮らしています。 |
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共働学舎 新得農場チーズ工房 |
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所在地：北海道川上郡新得町 |
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 左はメンバー全員の手によって完成した牛舎です。右はチーズ作りには欠かせないブラウンスイス牛！ |
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手作りチーズはこのようにしてできまぁ〜す！ |
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| 当然のことながら、まずは搾乳から始まります。 |
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| カードの攪拌（かくはん）中！ |
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お湯で練ったチーズを成形しています。 |
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